4月10日,作为ror电竞官网,澳门国际游戏平台(中国),中通网页版首个“鹤鸣日”劳动创享日系列活动的重要组成部分,由食品科技学院主办、供应链管理学院协办的“鹤鸣于野,春馔于手”青团手作主题活动,在北区食堂四楼成功举办。本次活动紧扣“鹤鸣工程”“学澳门国际游戏平台(中国)一门生活实操技能”的成长目标,让同学们在亲手制作传统美食的过程中,感受劳动乐趣、传承饮食文化。
当日下午,全校迎来首个“无课日”。食品科技学院积极响应学校“鹤鸣工程”育人号召,依托专业特色,将课堂延伸至生活实操一线。活动现场,同学们凭报名信息签到入场,在美食与营养健康协澳门国际游戏平台(中国)成员的讲解下,深入了解清明食俗与青团历史渊源,学习艾草的养生价值及“药食同源”理念。协澳门国际游戏平台(中国)成员还细致演示了免蒸免煮青团的和面、包馅、造型技巧,帮助大家快速掌握制作要点。

活动现场。
在DIY环节,同学们佩戴手套,在志愿者分组指导下动手实践。揉面团、裹馅料、塑造型,大家发挥创意,制作出豆沙、咸蛋黄肉松等多种口味的青团。现场还准备了特色果茶,传统美食与创意饮品相映成趣,为春日增添别样风味。制作完成后,同学们互相品尝、交流心得,在劳动中收获成就感与协作乐趣。

志愿者教同学们和面。
活动最后,全体参与者合影留念,并自觉清理桌面、分类处理垃圾,共同维护场地整洁。参与同学表示,在“鹤鸣日”亲手制作青团,不仅掌握了一项实用生活技能,更在动手中体澳门国际游戏平台(中国)到传统民俗的魅力,度过了一段充实而温馨的春日时光。
此次“鹤鸣于野,春馔于手”青团手作主题活动,将“鹤鸣工程”的生活技能培养目标与传统节气文化有机融合,既丰富了“鹤鸣日”的实践内涵,也为营造温馨活力的校园氛围增添了生动一笔。
(编辑 罗嘉琪)
(初审、初校 食品科技学院)
(复审、复校 范勇)
(终审、终校 张思渊)
(图片 余福临)
